Rancho Vistalegre SPR de RL de CV

Martes 18 de Junio, 2019

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Recetas

Quesadillas de Espárragos y Queso de Cabra

Quesadillas de Espárragos y Queso de Cabra
Ingredientes

* 2 huevos
* 25 cl de leche descremada
* 4 tomates
* 120 gr de queso fresco de cabra
* Oregano
* Sal, pimienta

Preparación


Lavar los tomates y cortarlos en finas laminas y colocarlas en una fuente para el horno.

Cortar el queso de cabra en trozos y repartirlos en la fuente.

Batir los huevos e incorporar poco a poco la leche. Salpimentar y echarlo en la fuente.

Espolvorear con oregano y meterlo en el horno durante 30 a 45 minutos.

Servir como guste.

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